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建築工房ゴリラ通信 【Vol．291】 2016年08月04日
発行：株式会社建築工房わたなべ
http://www.kentiku-koubou.co.jp/
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８月に入りました。８月というと、夏休み・花火・海水浴・夏祭り・お盆・帰省なんてワードが思い浮かびます。
さて今日８月４日は語呂合わせで『箸の日』（橋の日でもいいのですが）
お箸の国日本で育った私達ですが、世界には “手で食べる” “箸を使う” “フォークやスプーンを使う”
という三つの食法がありますが、何と！手で食べるが全体の４４％で一番多いという事ご存知でしたか？
食事をするのには私達は視覚・聴覚・味覚・嗅覚の４つしか使っていませんが、これに手食による触覚が加わると、
初めて五感の全てで料理を楽しめるという事になるらしいですよ (^_^;)
まず手で味合う、そして次いで口で味わう、それが手食！・・・そう言われてもお行儀悪そう~抵抗ありますよね。
でも実際に体験した方は口を揃えて言うそうです、「手食の方が美味しい！」と。
思い切ってカレーとかでやってみましょうか(笑)
建築工房わたなべより「建築工房ゴリラ通信」第291号をお送りします。
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